يتحول لون قاع البطيخ إلى اللون الأسود: ما يجب فعله لتعفن الزهر في البطيخ

يتحول لون قاع البطيخ إلى اللون الأسود: ما يجب فعله لتعفن الزهر في البطيخ

بقلم: كريستي ووترورث

أنت تعلم أنه الصيف عندما نمت البطيخ بشكل كبير لدرجة أنها كادت أن تنفجر من جلودها. كل واحد يحمل وعدًا بنزهة أو حفلة ؛ البطيخ لم يكن من المفترض أن يؤكل بمفرده. لكن ماذا تقول لأصدقائك وعائلتك عندما يتحول لون قعر البطيخ إلى اللون الأسود؟ للأسف ، استسلمت ثمارك لعفن نهاية زهر البطيخ ، وعلى الرغم من أن الثمار المصابة لا يمكن علاجها وربما لا تكون مستساغة ، يمكنك حفظ بقية المحصول ببعض التعديلات السريعة على السرير.

لماذا يتعفن البطيخ في القاع؟

لا ينتج تعفن نهاية زهر البطيخ عن أحد العوامل الممرضة ؛ إنها نتيجة فاكهة تفتقر إلى الكمية الصحيحة من الكالسيوم لتتطور بشكل صحيح. عندما تنمو الثمار بسرعة ، فإنها تحتاج إلى الكثير من الكالسيوم ، لكنها لا تتحرك عبر النبات جيدًا ، لذلك إذا لم تكن متوفرة في التربة ، فستكون ناقصة. يؤدي نقص الكالسيوم في النهاية إلى انهيار الخلايا سريعة النمو في الفاكهة على نفسها ، مما يؤدي إلى تحويل نهاية الزهرة من البطيخ إلى آفة سوداء جلدية.

يحدث تعفن الزهر في البطيخ بسبب نقص الكالسيوم ، ولكن إضافة المزيد من الكالسيوم لن يساعد في حل المشكلة. في كثير من الأحيان ، يحدث تعفن نهاية زهر البطيخ عندما تتقلب مستويات الماء أثناء بدء الفاكهة. يلزم توفير إمدادات ثابتة من المياه لنقل الكالسيوم إلى هذه الفاكهة الصغيرة ، ولكن الإفراط في تناولها ليس جيدًا أيضًا - والتصريف الجيد ضروري لجذور صحية.

في النباتات الأخرى ، يمكن أن تؤدي التطبيقات المفرطة للأسمدة النيتروجينية إلى نمو العنب البري على حساب الفاكهة. حتى النوع الخاطئ من الأسمدة يمكن أن يؤدي إلى تعفن نهاية الزهرة إذا كان يربط الكالسيوم في التربة. يمكن للأسمدة القائمة على الأمونيوم أن تربط أيونات الكالسيوم هذه ، مما يجعلها غير متوفرة للفواكه التي هي في أمس الحاجة إليها.

يتعافى من تعفن نهاية زهر البطيخ

إذا كان بطيخك يحتوي على قاع أسود ، فهذه ليست نهاية العالم. قم بإزالة الثمار التالفة من الكرمة في أقرب وقت ممكن لتشجيع نباتك على بدء زهور جديدة وتفقد التربة حول الكروم. تحقق من الرقم الهيدروجيني - من الناحية المثالية ، يجب أن يكون بين 6.5 و 6.7 ، ولكن إذا كان أقل من 5.5 ، فلديك بالتأكيد مشكلة وستحتاج إلى تعديل السرير بسرعة ورفق.

انظر إلى التربة أثناء الاختبار ؛ هل هي مبللة أم بودرة وجافة؟ كلا الحالتين هو تعفن نهاية الزهرة في انتظار حدوثه. اسقِ البطيخ بما يكفي بحيث تظل التربة رطبة وليست رطبة ولا تدع الماء يتدفق حول الكروم. تساعد إضافة النشارة في الحفاظ على رطوبة التربة بشكل متساوٍ ، ولكن إذا كانت تربتك قائمة على الطين ، فقد تضطر إلى خلط كمية كبيرة من السماد في نهاية الموسم للحصول على بطيخ جيد العام المقبل.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في

اقرأ المزيد عن البطيخ


صفات

ينتمي البطيخ إلى عائلة القرعيات جنبًا إلى جنب مع أنواع أخرى من البطيخ مثل الشمام والمن. القرع الشتوي والصيف ، القرع ، القرع ، وبالطبع الخيار هم أيضًا أعضاء في عائلة القرع. تعود زراعة البطيخ ، التي نشأت في إفريقيا ، إلى تاريخ طويل في جميع أنحاء العالم وحتى في الأمريكتين. كانت الصين تزرع البطيخ منذ القرن العاشر وكان الأمريكيون الأصليون يزرعون البطيخ قبل وصول المستوطنين الفرنسيين.

البطيخ هو كرمة سنوية ذات محلاق مجعد وأوراق مفصصة كل من الكرمة وأوراقها "مشعرة". لها أزهار صفراء شاحبة. الثمرة عبارة عن بطيخ مستدير أو بيضاوي بقشرة صلبة وناعمة وعادة ما تكون خضراء مع علامات أو خطوط داكنة. اعتمادًا على الصنف ، يمكن أن تتراوح الفاكهة في أي مكان بين 6 إلى 50 رطلاً ، وفي بعض الحالات النادرة ، قد يصل وزنها إلى 200 رطل. يحتوي كل شمام على لب حلو ولذيذ يكون أحمر أو وردي أو حتى أصفر. البذور ، إن وجدت ، هي أصناف سوداء أو بنية اللون بدون بذور متوفرة أيضًا. (يمكنك قراءة "كيف يصنعون بطيخًا بدون بذور؟" أدناه للحصول على شرح مفصل.)

تتطلب زراعة البطيخ مساحة كبيرة للنمو - تزيد عن 18 إلى 24 قدمًا مربعة لكل مصنع. قد يتم تخويف بعض البستانيين في المنزل عندما يتعلق الأمر بزراعة هذه البطيخ الكبيرة. لحسن الحظ ، هناك أنواع أصغر من "صندوق الثلج" يمكن أن تكون رائعة للمزارعين ذوي المساحة المحدودة. بالإضافة إلى ذلك ، يسهل حصاد الثمار الصغيرة وتخزينها (وبالتالي الاسم - يمكنك وضعها في صندوق الثلج الخاص بك ، والمعروف اليوم باسم الثلاجة). إذا كنت ترغب في زراعة أنواع كبيرة من البطيخ ، ضع في اعتبارك أنك قد تجد نفسك مع عدة بطيخ 15-20 رطلاً لتناولها أو تخزينها أو التخلي عنها.

إذا كنت تبحث عن شيء مختلف قليلاً ، ففكر في مجموعة الإرث المتنوعة "Moon & Stars". هذا ليس بطيخك ذو المظهر النموذجي "Moon & Stars" ينتج بطيخًا أخضر داكنًا يحتوي على نقاط صفراء صغيرة وكبيرة تشبه القمر المتوهج المحاط بالنجوم المتلألئة. هذا تنوع كبير ، لذا تأكد من أن لديك موقعًا به مساحة كبيرة لنباتك حتى تتمدد وتنمو.


كيف تتحقق إذا كان البطيخ سيئًا

آخر تحديث: 13 يوليو 2020 تمت الموافقة على المراجع

شارك في تأليف هذا المقال فريقنا المُدرَّب من المحررين والباحثين الذين قاموا بالتحقق من صحتها للتأكد من دقتها وشمولها. يراقب فريق إدارة المحتوى في wikiHow بعناية عمل فريق التحرير لدينا للتأكد من أن كل مقالة مدعومة بأبحاث موثوقة وتفي بمعايير الجودة العالية لدينا.

هناك 15 مرجعًا تم الاستشهاد بها في هذه المقالة ، والتي يمكن العثور عليها في أسفل الصفحة.

يضع موقع wikiHow علامة على المقالة كموافقة القارئ بمجرد تلقيها ردود فعل إيجابية كافية. في هذه الحالة ، وجد 90٪ من القراء الذين صوتوا المقالة مفيدة ، مما أكسبها حالة موافقة القارئ.

تمت مشاهدة هذا المقال 294،450 مرة.

البطيخ هو علاج صيفي لذيذ ، ولكن لحماية صحتك ، من المهم معرفة ما إذا كان البطيخ سيئًا. إحدى الطرق التي يمكنك من خلالها اكتشاف ما إذا كان البطيخ سيئًا هي التحقق من وجود العفن أو الرائحة الكريهة. يمكنك أيضًا استخدام تاريخ انتهاء الصلاحية لمعرفة ما إذا كان البطيخ سيئًا.


المناقشات ذات الصلة

أحتاج إلى مساعدة في الفلفل المائي

نوافذ فينيل أم خشبية لمنزل راقي؟

بداية الأشياء القادمة

ليتسكي

أعتقد أن لديك نهاية زهرة العفن. يوجد أدناه ارتباط قد يكون مفيدًا. لقد واجهت هذه المشكلة مع الطماطم والكوسا.

إليك رابط قد يكون مفيدًا: Blossom end Rot

جيليمان

أتفق مع ليتسكي في أن لديك تعفن نهاية الزهرة على البطيخ. أميل إلى استخدام كميات كبيرة من السماد المستقر على حديقتي وأسرّة البطيخ ، لذلك أقوم كل ربيع بنشر 40 lg. تعمل أكياس الجير المحبب على العمل بأكمله لتعويض درجة الحموضة ومنعها من الانخفاض. توافر الكالسيوم مفيد بشكل خاص للمحاصيل مثل الطماطم والبطيخ في رأيي. لا أرى أبدًا نهاية الزهرة تتعفن على الطماطم أو البطيخ.

أقوم أيضًا بزراعة هذه المحاصيل على البلاستيك الأسود ، مما يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة وتخفيف الاختلافات في مستويات الرطوبة بسبب هطول الأمطار. نادرًا ما أضطر ، إذا حدث ذلك ، إلى سقي البطيخ أو الطماطم ، حتى في فترات الجفاف لمدة أسبوعين أو أكثر. ولا توجد حشائش عمليا في المناطق المحيطة بالنباتات.

إذا كان لديك عدد قليل من البطيخ المصابة ، فقط قم بقطعهما ورميهما في كومة السماد. ما لم تبدأ في التأثير على أكثر من نصف البطيخ ، فإن مشكلة BER ليست سيئة للغاية.

دون ييلمان ، غريت فولز ، فيرجينيا

رايروز

أعتقد أنها مشكلة سقي غير منتظم. لقد عانينا من جفاف شديد طوال الصيف ، وأعتقد أنني قد أفعل ذلك
تعوض عن الري. أيضًا ، فجأة تلقينا عدة أمطار غزيرة في الأيام القليلة الماضية. تم زرع بذور جميع البطيخ مباشرة في روث الخيول القديم ، والتربة السطحية ، وبعض 10-10-10 ، والبلاستيك الأسود ، لكن البلاستيك جعل الماء صعبًا ، لذلك أزلته. في العام المقبل ، سأستخدم البلاستيك الأسود القابل للنفاذ للماء ، وأبقيه طوال الموسم ، وسأحاول بعض الجير خلال الشتاء.
أتساءل لماذا تأثرت فقط نباتين من أصل 26.
شكرا يا رفاق
شعاع

دافيداندكاسي

بدلاً من استخدام البلاستيك القابل للاختراق ، ضع خرطومًا معتادًا تحت البلاستيك أو استخدم التنقيط في المصنع مباشرةً. يستخدم والد زوجي البلاستيك الأسود ويدير حواجزه تحته. لديه بعض من أكبر وأفضل أنواع البطيخ.


اختر البطيخ المناسب بالنظر إلى قاعه

عندما تواجه حفنة من البطيخ ، وكلها واعدة بالعصارة اللذيذة في الداخل ، كيف تعرف أيهما تختار؟ يقترح موقع What About Watermelon ، وهو موقع مخصص لهذه الفاكهة الصيفية فقط ، تخطي التنصت والتحقق من قاع البطيخ بدلاً من ذلك.

قد يكون النقر على البطيخ مثل البونجو مفيدًا لبعض الأشخاص ، ولكن ، كما يقول الموقع ، إنه ذاتي للغاية ولا يوجد اتفاق حول ما إذا كان البطيخ يبدو "صلبًا" أو "ضيقًا" أو حتى يصدر صوتًا مسطحًا.

بدلًا من ذلك ، ابحث عن البطيخ المتماثل وغير المنبعج والثقيل بالنسبة لحجمه وله بقعة صفراء قشدية في الأسفل:

اقلب البطيخ وتحقق من قاعه ، والذي يجب أن يحتوي على بقعة صفراء كريمية (تسمى أيضًا "بقعة الأرض"). هذا هو المكان الذي جلس فيه البطيخ على الأرض أثناء تشبعه بأشعة الشمس في المزرعة. إذا كانت هذه البقعة بيضاء أو خضراء ، فربما تم قطف البطيخ في وقت مبكر جدًا وقد لا يكون ناضجًا كما ينبغي.

بالطبع ، قد لا يكون النضج مهمًا إذا كنت ترغب فقط في استخدام البطيخ كبرميل.

حول البطيخ إلى برميل

قد يكون موزع المشروبات المثالي لحفلات الكوكتيل الصيفية بمثابة بطيخ. يخدم…

هل تضرب البطيخ أو تستخدم طريقة سحرية أخرى لقطف الفاكهة؟


شاهد الفيديو: عندما تزرع الصين